Špagety s makrelou
| King Oscar přináší v rybím speciálu kouzla šéfkuchaře Davida Lagomarsina: Tentokráte používá na recept křehký filet z makrely, jenž se smíchá se speciální omáčkou na špagety. Do ní patří takové pochutiny jako ančovičky, piniové oříšky, česnek a rajčátka... |  |
|---|
Připravte si
| filet z makrel King Oscar | 1 ks |
|---|---|
| ančovičky v závitku | 2 ks |
| piniové oříšky | 20 g |
| cherry rajčata | 100g |
| máslo | 40 g |
| česnek | 1 stroužek |
| bazalka | dle chuti |
| sůl | dle chuti |
| pepř | dle chuti |
| špagety | pro dvě osoby |
Makrely vyndejte z konzervy, nechte okapat z oleje, nakrájejte na kousky a dejte stranou. V pánvi rozpusťte tuk s ančovičkami a přidejte piniové oříšky, česnek a rajčata (ta předtím nakrájejte na půlky). Za občasného míchání vařte na mírném ohni cca deset minut. Přidejte makrelu. Uvařte špagety, zceďte je a přidejte je do pánve s omáčkou a vše promíchejte.
Popsané množství je pro 2 osoby.
Autorem receptu je profesionální kuchař David Lagomarsino a vytvořil jej pro norskou značku rybích konzerv King Oscar.
Komentáře5.7.2010 0:26x
7.5.2010 0:56x
23.4.2010 16:54špagety
28.3.2010 7:35Špagety s makrelou
19.3.2010 13:37Re: Re: Re: Re: Kombinace
Nejnovější recepty
