Opečený chléb s rajčaty
| Obyčejný namazaný chleba, to nám předkládají jako recept? Řeknete si možná. Ono je to ale složitější. Opečený chléb s rajčaty, to je bruschetta, tradiční italský předkrm, který je dobré jednak jíst, jednak alespoň znát, chceme-li si říkat gurmáni. A to my chceme, že... |  |
|---|
Připravte si
| bílý chleba | 8 krajíčků |
|---|---|
| zralá rajčata | 6 ks |
| olivový olej | |
| bazalkové listy | 1 hrst |
| česnek | 3 stroužky |
| sůl | |
Nakrájený chléb opečeme na grilu dozlatova. Omytá rajčata rozkrojíme, odstraníme jádřinec, nakrájíme na menší kousky, osolíme a necháme asi 15 minut v cedníku odkapat. Česnek a bazalku nakrájíme, promícháme s rajčaty, upravíme na opečený chléb a důkladně zalijeme kvalitním olivovým olejem.
Komentáře12.7.2010 0:32x
27.4.2010 10:32Re: Opečený chléb s rajčaty
27.4.2010 10:30bruschetta
7.2.2010 19:41opečený chléb s rajčaty.
7.2.2010 10:18Opečený chléb s rajčaty
Nejnovější recepty
